本品為蜜蜂科昆蟲中華蜜蜂或意大利蜂所釀的蜜。春至秋季采收，濾過。

【性狀】本品為半透明、帶光澤、濃稠的液體，白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色，放久或遇冷漸有白色顆粒狀結晶析岀。氣芳香，味極甜。

【性味與歸經】甘，平。歸肺、脾、大腸經。

【功能與主治】補中，潤燥，止痛，解毒；外用生肌斂瘡。用于脘腹虛痛，肺燥干咳，腸燥便秘，解烏頭類藥毒；外治瘡瘍不斂，水火燙傷。

【用法與用量】15～30g。

【貯藏】置陰涼處。